zondag 19 november 2017

Zelf maken

Meestal maak ik de babyhap tegelijkertijd met het koken voor het avondeten, maar vanavond besloot ik eens een aantal grote porties klaar te maken voor in de diepvries.
Ik heb gemaakt :
-aardappel/doperwten/broccoli hap
-mango/appel
-avocado/appel

Ik gebruik onze stoomkoker standaard voor de baby hapjes en soms ook voor onze maaltijd. IDEAAL! Je gooit het erin, timer er op en je hebt er geen omkijken meer naar. EN het is nog super gezond ook.
Wat maak jij wel eens met de stoomkoker?



zaterdag 18 november 2017

Weer eens wat anders

Op zaterdag worden bij ons meestal de boodschappen bezorgd. Ik keek gisteren in de koelkast en we hadden nog het een en ander over. Ik heb van deze restjes hartige hapjes gemaakt.
Hoe doe je dat?

-snipper een ui.
- snij diverse groente ( ik heb prei en wortel gebruikt) en bak de ui bruin. Voeg daarna de groente toe en roerbak 2 minuten.
-bak het gehakt ook 2 minuten mee en voeg de kruiden toe. Een halve theelepel, komijn,paprika,koriander,peper,zout.
Voeg 100 ml water toe en laat het zacht sudderen tot al het water is verdwenen en het gehakt gaar is.

-voeg dan 2 grote eetlepels barbecuesaus toe en laat 5 minuten sudderen.

-haal 10 plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien. Verdeel het mengsel in tien gelijke delen over de bladerdeeg stukken. Ik heb hartige taart deeg gebruikt. Bestrijk met ei.

-bak in de oven op 220 graden gedurende 30 minuten.

Ik heb het geserveerd met rijst en salade. De volgende dag zijn de hapjes ook koud lekker.


vrijdag 17 november 2017

Zelfgemaakt

Ik maak zelf de slabben voor de kinderen. Vandaag heb ik er weer een afgemaakt en Victoria, onze dochter, wilde hem meteen omdoen bij de pop. De slab is gemaakt uit spullen die we in huis hebben: geblokt biasband, dekbedovertrek en aan de achterkant een oude handdoek.


maandag 13 november 2017

De kringloop

Ik ben een fan van de kringloop. Dat was ik eerst eigenlijk niet, maar dat ben ik wel geworden. Ik dacht lange tijd dat nieuw veel beter is, maar inmiddels weet ik wel beter. Ik wil bewuster leven en inkopen doen en goed nadenken over wie ik mijn geld wil geven. Wie verdient het? Ik heb liever goede duurzame kleding, dan kleding van slechte kwaliteit voor een prikkie. Ook vermaak ik liever kleding of neem ikhet van iemand anders over. We hebben al genoeg spullen in deze wereld, laat ik er niet onnodig meer van gebruiken. Sinds dit jaar maak ik dan ook dankbaar gebruik van http://www.krijgdekleertjes.nl

Toen we maar een salaris hadden, 4 jaar geleden toen mijn man met zijn studie begon, moesten we creatief omgaan met onze middelen. En al gauw besef je, dat je ECHT NIET alles nieuw hoeft te hebben. Bij de kringloop vind je tegenwoordig echt alles en mensen gooien zo snel iets weg, dat het soms ook nog zo goed als nieuw is.

Spullen wegbrengen naar de kringloop, dat deed ik al wel regelmatig. Afgelopen jaar zelfs bijna dagelijks toen ik mee deed met een uitdaging om heel veel op te ruimen in huis.
 Elke dag deed je een item meer uit je huis, een maand lang. Het was een echte sport en ik ben geschrokken van de hoeveelheid aan spullen die je 'wel even verzamelt' of 'waar je denkt nog wat mee te gaan doen'.Dus, elke keer als ik naar de kringloop ga, neem ik ook iets mee uit huis wat weg mag.


Deze week heb ik een leuke vondst gedaan. Een vloerkleed van het merk lief!, voor in de kamer van onze zoon voor 1 euro. En een knutselpakket. Allemaal prikkaarten, met een prikker erbij en een matje. Voor....50 cent!

Ik vind het fantastisch om gewoon rond te kijken in de kringloop en soms heb je opeens weer iets leuks. Ik maak altijd wel de afspraak met mezelf dat ik het meteen moet kunnen gebruiken.



Zo fotografeerde ik elke dag wat ik weg deed bij de opruimchallenge).  Als je het spel ook wilt spelen met iemand kijk dan op:




donderdag 9 november 2017

Welkom

Hallo!
Leuk dat je op mijn blog komt kijken. Ik begin aan een leuke en spannende periode. Ik heb besloten om mijn baan op te zeggen vanaf 1 januari 2018 en mij te gaan richten op het thuisfront.
We hebben een dochter van 3 jaar en een zoon van 7 maanden.

Ik wil enkele doelen stellen voor in de periode dat ik zelf niet werk.
Deels omdat ik het leuk vind om meer te doen met minder. Maar daarnaast wil ik bewuster leven en mijn kinderen leren hoe ik vind dat je bewust omgaat met de middelen op onze aarde. Ik volg al geruime tijd blogs over consuminderen, zelf spullen maken, zelfvoorzienend leven, leven met een klein budget, buiten leven, en nog veel meer

Dus:
-We gaan leven van een budget van 100 euro per week. Hier in zitten onze kosten voor: eten, schoonmaakartikelen, cadeautjes, kleding van de kinderen en uitjes. 
-kleding probeer ik zoveel mogelijk te ruilen of te maken.
- we doen nu heel veel met de auto, maar ik wil proberen hem vaker te laten staan en meer te gaan fietsen (dus...fietskar of iets dergelijks aanschaffen).
-in deze periode proberen bewuster onze afval te verminderen. Ik heb nu de tijd om uit te vogelen hoe je dat het beste kunt doen.

Het lijkt me heel leuk om zoveel mogelijk ideeën uit te wisselen met anderen.


Leuk dat je meeleest! Laat ook weten hoe jij het aanpakt?

Groeten,
"Catootje"

Welkom!

Mijn doelen voor dit jaar